食品
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天津明确禁止设置餐饮最低消费
8月27日，记者从天津市政府新闻办召开的厉行节约、反对浪费新闻发布会上了解到：《天津市餐饮行业制止餐饮浪费行为规范（试行）》于近期发布，将对餐饮经营者提出执行节约用餐提醒提示制度、提供小份餐食的可选服务、主动为消费者提供剩食打包服务、明示菜品...
2020-09-02 -
来，给消费扶贫拼个单
■侯雪静 金秋九月，瓜果飘香。全国首个消费扶贫月1日拉开帷幕。一块腊肉、一个苹果、一碗杂粮你我消费的每份扶贫产品背后都连着一个产业，支撑着贫困地区增收的希望，寄托着贫困群众脱贫的梦想。 在脱贫攻坚决战决胜之年，突然遭遇疫情与灾情双重挑战。中央...
2020-09-02 -
《2020中国餐饮业年度报告》发布 1-7月我国餐饮收入1.8万亿元
9月2日，中国饭店协会与新华网在京联合发布《2020中国餐饮业年度报告》。报告显示，虽然2020年餐饮行业遭受疫情严重打击，但我国餐饮行业稳中向好的趋势不变。未来行业企业应在绿色化、品牌化、数字化、人才培养等方面寻找新动能。 该报告由各省份餐饮收入排...
2020-09-02 -
茅台集团原总经理，判了！
2020年8月24日，贵州省黔南州中级人民法院一审公开宣判中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委原副书记、副董事长、总经理刘自力受贿案，对被告人刘自力以受贿罪判处有期徒刑十一年六个月，并处罚金人民币一百万元；对刘自力受贿所得财物折合人民币一千八...
2020-08-24 -
坚决制止餐饮浪费行为：游客“体验式”点菜浪费多
百姓关注坚决制止餐饮浪费行为① 游客体验式点菜浪费多 本报记者 刘新吾 8月14日晚上7点，重庆市渝中区洪崖洞景区人山人海。旁边不远的一家餐馆，门口挤满了等待就餐的人群。 记者走进店里，人群熙熙攘攘，两名服务员正在搬运餐厨垃圾，摇摇头，浪费真不少。...
2020-08-24 -
“舌尖”之外，粮食上桌前的损失不容忽视！
从田间到餐桌，生产、流通、储存、加工都可能造成损失 舌尖之外，粮食上桌前的损失不容忽视！ 本报讯(记者李国 通讯员刘旭辉)舌尖上的浪费最近引发舆论关注，但是统计显示，在上桌前，粮食在储存、运输和加工环节都可能造成损失，每年损失量约700亿斤。 重庆...
2020-08-24 -
“稻香村月饼”再获“金牌月饼”“中国名饼”荣誉称号
由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持，中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2020（第二十六届）中国月饼文化节8月21日在北京开幕。稻香村食品集团股份有限公司（简称稻香村集团）生产的稻香村月饼被评为金牌月饼中国名饼，黑松露流心奶黄月饼被评为中国特色...
2020-08-24 -
标榜“专特供名酒” 标价上10万？ “八成是假货” “十分不靠谱”
一瓶2015年的专供名酒，115000元。记者近期发现，多家网络平台上有卖家经营专特供名酒。 早在2013年，国家多部门就对利用互联网销售滥用特供、专供等标识商品进行了集中清理整顿，并明确发文严禁中央和国家机关使用特供、专供等标识。 这些所谓的专特供名酒...
2020-08-24 -
生猪规模养殖首次超过散养 生猪散养户为何在观望？
散养户与规模养殖场6∶4格局 如今 规模养殖场占比达到53.8%，首次过半 明年 预测我省散养出栏、规模化养殖占比将变成4∶6 析因 散养户为啥观望、退出？一怕养不活，害怕尚未有疫苗的非洲猪瘟疫情卷土重来。二怕不赚钱，眼下养猪成本居高不下、市场的未来走向...
2020-08-24 -
报告称2050年全球海洋食物年产量将巨幅增加
英国《自然》杂志20日发布一项可持续粮食生产报告，报告指出，到2050年，全球海洋食物年产量或增加2100万吨至4400万吨，将占到本世纪中期喂养98亿人口所需肉类总增幅的12%至25%。在可持续粮食生产中实现这一增长，将取决于各种因素，包括政策改革、技术创新...
2020-08-24
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